Endives Allemagne : Le marché du bio est assez pauvre

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TVFinance | 01 mai, 2024

Après Pâques, la demande d'endives subit généralement une baisse sensible. « Toutefois, le temps froid et humide que nous connaissons actuellement joue en faveur de la commercialisation des endives », explique Stephan Klünemann, producteur Naturland et propriétaire de Goldköpfe GmbH.... Lire la suite

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