Gingembre Chine : Les pénuries sont importantes

Le marché actuel du gingembre se caractérise par des pénuries graves et des prix élevés, comme l'explique Sophie Ye de KX Food. « En raison de la baisse des rendements, les importations en provenance de Chine ne représentent que la moitié du niveau des années précédentes. Il en résulte des prix élevés, les coûts d'importation atteignant à eux seuls un niveau d'environ 3 euros par kilo.... Lire la suite

*** Découvrez l’ensemble des services de La lettre de l’Acheteur©, la revue de presse internationale qui traite chaque jour des articles les plus importants sur les matières premières utilisées dans l’industrie agroalimentaire sur www.lalettredelacheteur.com ***

Toute l’actualité et analyses des matières premières sur TVFMedia.fr c’est ici