Gingembre : Le prix atteint des sommets sur le marché mondial

Le prix du gingembre atteint actuellement des sommets. « Partout des prix à la hausse et des quantité à la baisse... et cela dure depuis plus d'un mois. Nous nous attendions même à une pénurie. Mais le niveau de prix actuel de 45-50 € est extrême », observe Bert van Gelder de Sawari Fresh. « Ce qui rend la vente difficile, c'est que la qualité n'est pas toujours optimale.... Lire la suite

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