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Alors que bon nombre de fruits et légumes frais se préparent à atterrir sur les tables des fêtes de fin d'année qui arrivent à grand pas, l'asperge elle, attend Pâques pour son heure de gloire. Bien que tous les producteurs n'en soient pas encore au même stade, la production en France suit tranquillement son cours dans les différents bassins français.... Lire la suite

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