Le marché de la carotte offre également de nombreuses opportunités cette année. « Il y a eu moins de carottes récoltées, bien sûr, et l'automne dernier, un volume plus important a été vendu directement depuis le champ, tellement la demande était bonne en raison de la sécheresse en Europe », explique Kees Heegsma, de l'entreprise de légumes en plein air du même nom, basée à Lemmer.... Lire la suite
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