Il n'y a plus de marchés normaux ! », affirme Theo Kampschoer à propos du chou-fleur. « Aujourd'hui le marché est très bon car il y a beaucoup de marchandises mais demain ou après-demain il pourrait y en avoir moitié moins. On ne peut rien prévoir ». Une saison 2023 très irrégulière, conséquence d'une météo changeante.... Lire la suite
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