Trouver du chou-fleur est devenu un défi cet hiver. La sécheresse et l'augmentation des coûts ont entraîné une réduction de la superficie cultivée en Espagne où, en outre, des conditions météorologiques défavorables ont provoqué des pertes de production, comme dans d'autres zones de production européennes. La demande dépasse largement l'offre en Europe et les prix n'ont jamais été aussi élevés.... Lire la suite
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